Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agrícola del Cono Sur
Yo no lo conocía, pero me sorprende la cantidad de entes, programas, acuerdos, proyectos y convenios que existen entre los paises de nuestra región para incentivar el desarrollo de las tecnologías. En este caso nos toca hablar de PROCISUR, que es el Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur, y fué creado hace mas de 30 años.
Constituye un esfuerzo conjunto de los Institutos Nacionales de Investigación Agropecuaria de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay, y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura e intenta promover la cooperación entre los INIAs, el IICA y demás actores involucrados en el proceso de innovación tecnológica regional y contribuir con la construcción de un sistema regional de innovación focalizado en la generación de conocimientos y tecnologías para atender las demandas del Sistema Agroalimentario y Agroindustrial, en el ámbito del Mercosur ampliado.
Justamente esta semana finalizó el seminario “Desafíos Tecnológicos, Sociales y Ambientales de la Cadena Cárnica Vacuna para los Países del Mercosur Ampliado“, que intentó promover un ámbito de reflexión entre los actores claves de la cadena cárnica regional sobre temas estratégicos, principalmente vinculados con el desarrollo e incorporación de tecnología en ese sector.
Se pueden bajar las presentaciones de los participantes, recomiendo leer la de Gino Buzzetti y la de Ricardo rodriguez, que nos harán ver hacia donde está yendo el mercado ganadero en la región y los pasos a seguir en la inocuidad ganadera.
Tags: Bolivia, Chile, Paraguay, Promoción, Uruguay
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