Creación del Sistema Boliviano de Innovación
La Ciencia, la Tecnología y la Innovación nunca han sido muy bien consideradas ni apoyadas por parte de los gobiernos latinoamericanos pues siempre hubo otras urgencias, pero últimamente vemos com esto ha ido cambiando. Lo demuestran los esfuerzos de países como Argentina, Chile, Brasil y Bolivia de los últimos años.
En este sentido hoy me gustaría contarles uno de los grandes proyectos de la región, puntualmente en Bolivia, donde hace algunos meses han presentado los planes y programas del SBI, el Sistema Boliviano de Innovación que tiene como propósito promover el Desarrollo Económico del país a partir de integrar a las industrias e instituciones de investigación del sector público y privado en pro de la adopción de la innovación productiva, y para ello cuentan con un aporte de parte del estado boliviano de 50 Millones de Dólares para los próximos 5 años.
En resumen, y como lo remarca el sitio web, Innovar es generar nuevas ideas, ya sea para mejorar procesos, desarrollar nuevos productos o proponer nuevos usos. Con la innovación es posible otorgar valor agregado a los productos y por lo tanto abrir posibilidades de nuevos mercados para el país con la consiguiente generación de empleo. De hecho, todos los avances que hay en el desarrollo ocurren por innovación.
Desde el momento en que Bolivia decidió dar este primer paso ya se encuentra entre los países que quieren ser usuarios de la innovación, y la propuesta del SBI apuesta a la transformación hacia una sociedad generadora de innovaciones.
El Sistema Boliviano de Innovación es una estructura conformada por cuatro actores fundamentales: el Estado en todos sus niveles, los centros científico tecnológicos, los productores y la banca de desarrollo, por lo que debemos leer cuáles les son los claros ejemplos de la realidad boliviana de hoy en día:
Hay muchos casos de industrias que demandan innovación. Por ejemplo la industria de gaseosas requiere, por problemas de obesidad, que son cada vez más frecuentes, que no se maneje azúcar. Ahora, se podría usar edulcorante pero es cancerígenos. Entonces la innovación sería utilizar la estevia en reeemplazo del azúcar ya que no engorda y estimula la síntesis de insulina mejorando las condiciones de los diabéticos. De esta manera también se amplia el mercado.
Otro ejemplo es el del maní. En Estados Unidos, gran parte de la gordura está causada por el consumo de maní, manteca de cacao. Ese país, primer productor de maní de mundo (siendo que el maní es originario de Bolivia), está buscando, por métodos genéticos, una variedad de maní que no engorde. Y en la biodiversidad boliviana debemos encontrar una variedad baja en grasa para industrializarla y exportarla a los Estados Unidos. Esa seria una innovación. .
Los vinos también pueden dar lugar a la innovación. Actualmente son importantes no por su sabor, sino por tener capacidad antioxidante, lo que evita el depósito de colesterol en el corazón. Como los vinos de la altura tienen esa capacidad, la innovación será introducir conocimiento, información sobre las ventajas que el consumo de vinos de altura tienen para la salud (principaleles antioxidantes: catequiza, polifenoles)
En el caso de la quinua, se estudian las sustancias que controlan la osteoporosis, los fitoestrógenos, y al identificar esa y otras ventajas para la salud se la puede vender con mucho más valor agregado. Lo mismo podría ocurrir con castaña por su alto contenido de selenio (previene cancel de próstata) o el asaí, que tiene alta concentración de hierro.
Felicitamos al ministerio boliviano de ciencia y tecnología por el proyecto y esperamos más novedades en breve. Para leer más, acá hay mucha data. O acá.
Tags: Bolivia, Promoción, Proyectos, Tecnología
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